畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
GUCCI◆クレストコイン/ネックレス/SV925/シルバー
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
古鏝 長229㎜ 最大巾48㎜ 最大厚1.4㎜ 120g 左官鏝 こて 左官道具 薄手 十字鉸
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
国連 国際連合 平和維持活動 UN PKOバッジ/駆けつけ警護
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。