畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
スクエアスリット □3131 片面シングルスリット ロイヤル S1B□31180CR サイズ:□31×31×1800mm クローム
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
コクヨ品番 SDV-VSEWHF285S81N WV ダブルハンギングフレームH550
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
A-Tech Samsung 128GB Kit 8X 16GB PC3-12800 1.35V Dell PowerEdge M710hd M820
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。