畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
fieldsahara 寝袋 シュラフ 人工ダウン 210T 封筒型 冬用 軽量 コンパクト 最低使用温度-15℃ (カモフラージュ)
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
特別価格KAO Mart ソファースリップカバー 取り外し可能 IKEA Klippan ソファ用 ゼブラ アニマルプリント好評販売中
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
特別価格 Microfiber Spray Mop Replacement Heads for Wet/Dry Mops Floor Cleaning Pads
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。