畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
モダンデザインベッド Wolsey ウォルジー マルチラススーパースプリングマットレス付き シングル
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
三菱電機 ダクト用 居間・事務所・店舗用 換気扇 VD-13ZQMX3-BE/srm
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
カシオ計算機 電子辞書 EX-word XD-N2800 (60コンテンツ/小学生モデル/ビビッドピンク) XD-N2800VP
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。