畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
(業務用5セット)プラス 早撃ちケシポン IS-200CM グリーン
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ジョイントカーペット JC-90 4枚セット 色 ブラウン サイズ 厚15mm×タテ900mm×ヨコ900mm 枚 4枚セット寸法(1800mm×180mm) 〔洗える〕 〔日本製〕 〔防炎〕
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
アズワン 合成石英研磨板□100−1 3-2393-10 《実験器具・材料・備品》
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。