畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
アサヒ トップドライ レインシューズ ショートブーツ ゴアテックス TDY3911 レディース ダークブラウン 23.5cm 3E
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
三栄 SANEI シングル混合栓 寒冷地用 CK2710K-3U-13
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
光(HIKARI) アクリル板 透明 5×650×1100mm A000-5L 代引き不可
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。