畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
送料込 タミヤ 1/20 ウイリアムズ ルノー FW14B マンセル 1992 田宮 コレクターズクラブ WILLIAMS RENAULT 箱なし
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
池対応　万能フィルター　４トン用　濾過ウール　プレフィルター　ポンプ　ホース　コック付き　2
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
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すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。