畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
A-1 宝塔涌現　身延山五重塔復元建立記念誌　付録　ＤＶＤ付
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
超レア! 80's USA製 THE WHO 『TOMMY』 Tシャツ LED ZEPPELIN PINK FLOYD THE DOORS JIMI HENDRIX FRANK ZAPPA YES GRATEFUL DEAD
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
絵画 インテリア 静物 油絵 ジャック（アメリカ） 作「花」大型作品（東京日本橋トライアンフギャラリー）
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。