畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
衣類収納セット アイリスオーヤマ スタイルハンガー スリムタイプ マットブラック S字フック付き + チェスト ワイド 3段 日本製 簡単組
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
HAPPY MAG (3000g) 高純度マグネシウム粒 99.95% 5mm ペレット 洗濯 部屋干し 臭い 消臭 洗浄 水素浴 水素水 風呂 掃除
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
コクヨ品番 K05-M02C-GYLKAG1 リフレッシュチェア プロッカ メッキ脚 背座樹脂座パッド付 W490xD485xH760xSH460
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。