畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
【品質保証書付】 トレーディングカード Shohei Ohtani Rookie Puzzle Card 9piece set 2013 BBM Tw
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【ejet】互換インクパック エプソン(Epson)用 IP01 IP01B 大容量 4色パック IP01KB IP01CB IP01MB IP
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
田窪工業所 水切りパイプ棚 90cm PA5-90
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。