畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
KOGANEI MRGH20X500-K-ZG530B2 ロッドレスシリンダ MRGシリーズ
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ガラスメイト　クリアー　92cm×30m　HGS-701(a-1035ar)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
鹿児島　ヤンマー　Be35 バインダー　二輪1条刈り 作動確認済み　稲刈り機　離島対応可能　発送不可　現状渡し
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。