畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
FUSION CLIMB 戦術版キッズコマーシャルラインキットハーネス/デュアルストラップ/カラビナ/トロリーバンドルFTK-K-HLLCT-09ジッ
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ダイワ ソルティスト Daiwa Saltist Levelwind コンベンショナルリール STTLW40A
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
HUAWEI ノイズキャンセリング完全ワイヤレスイヤホン FREEBUDS 3/カーボンブラック日本正規代理店品
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。