畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
250k　UR25　スーパーターボノズル　青ボディ(035)
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
大洋 カラーラック 幅30 高さ120cm AR1230NA ナチュラル 「メーカー直送・代引不可」
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
K& HC-Mit 総革 ヘッドカバー ホワイト × ホワイト × パープル (lampone) 3 番手 (FW 用 ） フェアウェイウッ
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。