畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Gretsch Drums グレッチドラムス スネアドラム Full Range Snare 5.5x12インチ Bla
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
遠藤照明 ダウンライト ユニバーサル ERD5917W （電源ユニット別売） LED
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Bunn AXIOM-15-3 Coffee Brewer - 38700.0000 (120V/60/1PH) 並行輸入品
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。