畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ZenBless ガネーシャ ヒンドゥー教 クォーツ ホワイトジェムストーン ガネーシャ像 成功と幸運の神 クリ
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【まとめ買い10個セット品】中軽量ボルトレスラック 200kg/段 4段(H180cm) W120×D60cm 【メーカー直送/代金引換決済不可】
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
フロアライト 3灯フロアスタンドライト LED対応（GT-DJ-01B） フロアランプ 間接照明 室内ライト 照明灯 ルームランプ フロアー
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。