畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
中村 貞以、爽涼、巨匠、美人画、大判高級画集画、高級額装
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
(マキタ) 湿式ダイヤモンドコアビット 薄刃一体型 φ70 A-11695 外径70mmx深さ250mm makita
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
9039 235/55R20 ウインターマックス SJ8 ダンロップ 4本 WINTER MAXX 235 55 20 235-55-20 235/55/20
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。