畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
第6世代 ProBook 450 G3 CPU:Core i5 6200U 2.30GHz/RAM:8GB/SSD:256GB/DVDスーパーマルチ/Windows10 Pro 64Bit モデル
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【中古】Dick Brewer本人シェイプ 『Surfboards Hawaii.』 TWIN FISH 5`7 Shaped By Dick Brewer Glass By Jack Reeves
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
CASIO G-SHOCK カシオ G-ショック GW-3000BD-1AJF デジアナ腕時計♪AC21566
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。