畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ZIPPO 『ABUKUMA DESTROYER ESCORT 229 あぶくま 海上自衛隊護衛艦』1992年3月製造 阿武隈 オイルライター ジッポー 廃版激レア 未使用品
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ヒステリックグラマー HG ダウン ジャケット ミリタリージャケット PRIMALOFT SOFILETA ワッペン HYSTERIC GLAMOUR DOWN プリマロフト
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
HUION◆ペンタブレット Kamvas Pro 13 GT-133
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。