畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Sram Rockshox Ifp チューブ リバーブステルス - ブラック 125mm
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Yukiwa ステンレス製 ロイヤル丸ミラープレート 34インチ アクリル(8-1675-0208)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
★★ブラザー トナーカートリッジイエロー(大容量) TN-493Y 1個★★
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。