畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
(まとめ) コクヨ キャンパスノート(特殊罫) セミB5 5mm方眼罫 30枚 ノ-13S5N 1セット(10冊) 〔×10セット〕
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ラットプルダウン(200ポンド) / トレーニング器具 ワイルドフィット 開業 ジム 法人 福利厚生
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
(まとめ) ライオン事務器 ギンガムチェック定規10cm オレンジ C-3 1本 〔×50セット〕
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。