畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
高品質 一刀彫り 仏像 自在観音 観音菩薩 木彫 木工細工 彫刻工芸品
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
最高峰靖国刀匠【因州稲荷小鍛冶天龍子源寿光】三条宗近写し古雅山城伝の傑作刀 潤う精良地鉄 上手青貝散塗鞘拵 扇面透かし銀覆輪鍔 龍目貫
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Supreme◆シュプリーム/バケットハット/L/ナイロン/グリーン/リバーシブル/スネ-クプリント/蛇/18SS
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。