畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
K18WGピンクトルマリンペンダントトップ T6.51 D0.05
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ユーロ古着 ワークコート コットン ヘリンボーン ショップコート ワッペン J.G. Eisel GmbH ユーロヴィンテージ vintage EURO 56
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
油彩画 洋画 (油絵額縁付きで納品対応可) F10号 「黎明赤富士」 中島 晃次
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。