畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ソリド ポルシェ 935 3.2L ミニカー 1/18 TURBO MOBY DICK N43 8th ルマン 24時間 レース 1978
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Azaggi スターリングシルバーまたは14Kゴールドメッキ シルバーカラー イニシャル文字 I フラワーペンダントネックレス付き
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
一般額(デッサン額) BH-210F アクリル付 /額縁内寸法:500×600(5060)
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。