畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
チタン・その他 純チタン(2種) 丸棒 TB340 直径 40mm 70 mm
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
アズワン 3-958-10 限界ねじプラグゲ−ジ 300380210【1セット/箱】 395810
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
OSG 超硬エンドミル84222 MG-EKD-OH1-12
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。