畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
タンガロイ 内径用TACバイト (TSNR0020R22) (株)タンガロイ
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
河村電器産業 ONK2020K 種別 コンポ盤動力分電盤 ONK
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
XL663PFUJLA9『NNFK26013+NNFK28301JLA9』 パナソニック施設照明 LED ベースライト 一般形◇
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。