畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
日本ニューマチック工業 NPK エアーラチェットレンチ 8mm用 25867 NRR-8C 【116-1124】
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
豊國工業 スクールロッカーオープンタイプ 3列2段 SBK-32 CN-85色 ホワイトグレー
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
XS516101BC オーデリック照明器具 スポットライト LED リモコン別売
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。