畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
【直送品】 Genie マテリアルリフト SLA-15 【法人向け・個人宅配送不可】 【大型】
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
HEAD Mares Volo One Adjustable Snorkeling Fins, Blue, Medium/Large並行輸入品
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
スマートウォッチ メンズ Gショック 400型 クォーツ ケース幅50mm Gミックス ポリウレタンベルト ブラック/ゴールド色 G-SHOCK 111QGBA4001A9
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。