畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
簡易レギュレーター付きCO2注入ノズル スタスケ グリーン規格
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
DAVID BOWIE-Space Oddity (UK '72 Re LP+UK Poster)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
GLOVERALL ダッフルコート 16(176cm)サイズ
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。