畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
フェンス 目隠し フェンスAA YR1型 フェンス本体 H1200 横格子 ランダム LIXIL(リクシル) TOEX 境界 屋外 アルミ 形材フェンスガーデン DIY 塀 壁 囲い
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
aiuto ブルーライトカット液晶保護プロテクター ブルテクター 26-27インチ対応タイプ BLC-P27V-B
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Parker グローバルコアホース (F487TCFUFU161616-1050CM) パーカー・ハネフィン日本(株)
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。