畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
「デビルマン(1)」 TVアニメ版コミカライズ 初版 蛭田充/絵 永井豪/原作 秋田書店・サンデーコミックス ダイナミックプロ 1巻
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Allo Allo: Complete Series Five - Part 1/2 [DVD](中古品)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
日本将棋大系 全18巻揃 筑摩書房 大橋宗古/伊藤宗看/大橋宗桂/伊藤宗印/大橋宗英/伊藤宗看/大橋柳雪/小野五平/関根金次郎/土居市太郎
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。