畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
BATON airsoft(バトンエアソフト) CO2ガスブローバック BH-USP タクティカル CO2GBB【JASG認定】(BH-USP) (18歳以上専用)
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
三代 國慶 国慶 大入 特注サイズ 1寸6分 鑿 三条 伝統工芸士 池田慶郎 作 総磨鑢仕上 未使用品
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
新品☆パトリック☆クールスタジアム☆インク☆27294☆35☆22.5㎝
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。