畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
壁掛用ホーローホワイトボード HMY912 板面サイズ:W1200xH900mm ホーローホワイト ヨコ書2行 月予定 法人様配送料無料(北海道 沖縄 離島を除く) 白板
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ボッシュ(BOSCH) SDSプラスビットX5L 22.0mmφ×450mm X5L220450
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
堺 菊守 サケ切 27cm 8-0290-1903
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。