畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
オセ レッドラベル75 ECF普通紙LFM054 A3ロール 297mm×175m RD2175D 1箱 2本
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
縦型ブラインド ルノファブ TF6021〜TF6040 デュアルシーズ100 ウォッシャブル バーチカルブラインド TOSO 幅361cm〜400cm×丈221cm〜260cm
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
LW-400A (単相 100V 60Hz)(安永エアポンプ) 省エネ 静音 コンパクト 浄化槽 ポンプ エアーポンプ
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。