畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
メジャークラフト クロステージ キャスティング CRXC-70L スピニング used
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
★【単衣】古代紫色 紬 丈153 TAIE01011風楽
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
CONVERSE◆Blackeyepatch/SKATEBOARDING/BREAKSTAR SK OX/26cm/1SC789
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。