畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ペリカン 万年筆 EF 極細字 黒 クラシック P205 正規輸入品
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
SLG Design iPhone 12 Pro Max レザー ケース 手帳型 カーボン イタリアン 本革 カード収納 Qi充電 ワイヤレ
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
シャープ HI-VISION RECORDERリモコン GA512PA
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。