畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
《雰囲気系》USA製ビンテージEMARジップパーカ紺ネイビー60s70s
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
SEE BY CHLOE◆LIVE LONG WALLET/長財布/レザー/グレー
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
DANTON◆20AW/WOOL MOSSER/コート/38/ウール/紺/JD-8905
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。