畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
タテ型ブラインド タチカワ ラインドレープ スラット 100mm幅 マタン遮熱 LD6601〜6603 幅200.5〜240cmX高さ141〜180cmまで
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
★★防炎 ラグマット/絨毯 〔約70×120cm 781/マルチ〕 ホットカーペット対応 インド製 『ファインギャベ』 781/MULTI〔代引不可〕★★
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
LP-R8050A マックス アート紙ラベル 熱転写用
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。