畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ダブルベッド マットレス付き 薄型スタンダードボンネルコイル 引き出し収納 収納付きベッド
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
TEWENE 長方形テーブルクロス コットンリネン しわ防止 色褪せ防止 チェックデザイン テーブルクロス 洗濯可能 防塵 キッチン ダイニングパーテ
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Reebok リーボック レディース 女性用 シューズ 靴 スニーカー 運動靴 Classic Renaissance - Black/Solid Grey
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。