畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
【収蔵家蔵・琉璃製・彩繪・描金・藥師仏仏像】古賞物・古美術品・中国時代美術042314
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
・即決【古都京都】「風琴型紙D-271-1」オルゴール・蓄音機.シリンダー〝オ〟
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
903B 正絹袷小紋 身丈154 裄65.5 送料無料
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。