畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
同梱不可 上敷 雅(みやび) 本間4.5帖 158012445
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ピオニー 捕虫器F-20BG F-20BG ▼402-8546 (株)ピオニーコーポレーション
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Kohler k-2661???0?Vox Square Vessel、ホワイト
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。