畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
マシンリーマ8.0mm MIE MR8.0-8616
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
50000-447　日立　ホイスト　1HAM-AT65　Aシリーズ　普及タイプ　1t　高揚程12m
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
高儀 充電式マルチサンディングカットソー EARTH MAN S-Link 14.4V MSC-144LiAX (本体のみ)
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。