畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
PIEPS DSP/DSPツアー TOUR アバランチビーコン・セーフティギア 日本語版 バックカントリースキー スノーボード ピープス
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ラグ マット 絨毯 おしゃれ グラデーションミックスシャギーラグ 100×140cm カラー【ダークグレー】
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
OFF-WHITE◆ローカットスニーカー/42/BLK/レザー/OMIR21-1042
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。