畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ニチベイ プリーツスクリーン もなみ 和紙調 きさら ツインスタイル ワンチェーン式 幅510〜800mm 高さ2610〜3000mm
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ルネセイコウ ワーキングチェア モア 日本製 完成品 CSW-110W 同梱・代引不可
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
DPLQT 24 inch TN, Anti-Glare, LED Gaming Monitor, 2 ms Response Time, Full 並行輸入品
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。