畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Funko POP! アニメ #921 - ルフィタロ [メタリック] 限定
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Denon AVサラウンドレシーバー 7.1ch HDMI Ver1.4a対応 ブラック AVR-1911-K
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
1級遮光 防炎 ドレープカーテン/遮光カーテン 〔幅100×丈260cm 2枚入り シルバーグレー〕 洗える 無地 日本製 タッセル付き
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。