畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
コレクションケース/収納棚 ワイド 専用上置き 〔ハイタイプ 奥行29cm用 ホワイト〕 幅83.1cm 本体別売 〔組立品〕〔代引不可〕[直送品]
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
(まとめ)アクリルパイプ 12φ×2.0 50cm×2本〔×5セット〕
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
ソリッド14 Kイエローゴールド海シェルペンダントチャームホルダー(20 mm X 50 MM) 並行輸入品
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。